Wir bieten eine gehobene Küche mit kreativen Gerichten, welche Geschichten Nordhessens neu erzählt. Unsere Zutaten beziehen wir wo immer es geht aus der Region. Wir glauben daran, dass wir unsere regionalen Erzeuger*innen auch persönlich kennen sollten und sind bei unseren Vor-Ort- Besuchen immer wieder selbst erstaunt über die Reichhaltigkeit und Vielfältigkeit unserer mitteldeutschen Heimat. Wir setzen auf höchste Qualität, Frische und Saisonalität und daher auf eine kleine, feine Karte, die wir alle 6 Wochen wechseln. Vegetarische Speisen sind bei uns in der Überzahl, bei Fleisch und Fisch achten wir auf Bio-Qualität bzw. die Auszeichnung durch mindestens das MSC-Siegel.

Unsere Räumlichkeiten bieten spannende und variantenreiche Möglichkeiten für allerlei Events. Wir gehen gerne auf die Wünsche unserer Gäste ein und sind offen für neue Ideen. Gemeinsam entwickeln wir ganzheitliche Konzepte und Lösungen mit entsprechenden Partner*innen. (Wir verbiegen uns jedoch nicht – auch Events sollten zu unserer Hausphilosophie passen.) Dabei haben wir die Zufriedenheit aller im Blick und achten darauf, dass sich Eventteilnehmer*innen und alle sonstigen Gäste in unserem Hause gleichermaßen wohlfühlen.

Nachhaltig Denken und Handeln bedeutet für uns, unser Wirken ganzheitlich zu reflektieren und offen zu sein für neue Handlungsweisen. Wirtschaftlicher Erfolg soll nicht auf dem Rücken von Mensch, Tier oder Umwelt stattfinden. Wir wollen unseren CO2-Fußabdruck stetig verringern, Abfälle vermeiden und setzen uns für mehr Tierwohl ein. Unseren Gästen und Mitarbeiter*innen wollen wir es so einfach wie möglich machen, sich selbst nachhaltig zu verhalten – und sogar Spaß daran zu haben. Wir denken in Netzwerken und setzen auf langfristige Beziehungen zu regionalen Partner*innen, die wir kennen und schätzen. Wir stehen dafür, dass alle Mitarbeiter*innen des Renthofs zu fairen Bedingungen angestellt sind und mit Freude Teil des Teams sein können.

Wir bieten Unternehmen optimale Bedingungen für ihre Zwecke: Produktive Orte für die Zusammenarbeit, Rückzugsorte für die Einzel- und Kleingruppenarbeit sowie gesellige Runden in Bar und Restaurant. Wir ermöglichen die beste Arbeitsatmosphäre für alle Gruppengrößen von unter 20 bis 350 Personen.

Unser Haus ist ein Ort der Entspannung und der Begegnung. Wir freuen uns auf unsere Gäste und sind in Sachen Übernachtung vertrauensvoller Ansprechpartner. Jedes unserer Zimmer ist einzigartig in Design und Schnitt. Alle Stoffe, Tapeten, Möbel, Fliesen und Böden wurden sorgsam ausgewählt und auf die Bedürfnisse der Gäste nachhaltig angepasst.

Wir sind weltoffen und bunt. Wir freuen uns über die Unterschiedlichkeit unserer Mitarbeiter*innen und unsere Gäste aus der gesamten Welt. Wir pflegen einen respektvollen Umgang miteinander, auch bei Meinungsverschiedenheiten. Gleichzeitig haben wir keine Toleranz für ausgrenzendes Verhalten.

In unserem Team wird viel Wert auf einen freundschaftlich-familiären Umgang gelegt. Wir gehen mit Herzblut, Engagement und Vertrauen auf jeden einzelnen Menschen in unserem Haus ein. Wir möchten, dass sich jede*r wahrgenommen fühlt und das Beste zu unserer Gemeinschaft beitragen kann. Wir möchten Mitarbeiter*innen und Gäste mit dieser Herzlichkeit und dem respektvollen Umgang miteinander anstecken.