Unser Leitbild
der Renthof Kassel
Lieblingsort im Herzen Deutschlands
Unsere Mission
Menschen nachhaltig begeistern
Wir bieten unseren Gästen ein einzigartiges Wohlfühlambiente und ausgezeichnetes kulinarisches Angebot.
Wir rücken die Reichhaltigkeit und Vielfältigkeit unserer Heimatregion in den Mittelpunkt und interpretieren Traditionen überraschend neu.
Wir leben Nachhaltigkeit und Gastlichkeit auf allen Ebenen verbunden mit einem internationalen Anspruch an Qualität, Service und Design.
Wer wir sind – kurz
Hotel, Restaurant, Tagungs- und Eventlocation: gelebte Vielfalt
Wir sind ein modernes Hotel und Restaurant in historischen Mauern aus dem Jahre 1298, das gerne für familiäre und freundschaftliche Begegnungen als auch für Events und Tagungen genutzt wird.
Jedes unserer 55 Zimmer und Suiten ist ein Unikat in Grundriss und Einrichtung.
In unserem Restaurant bieten wir eine kreative Küche mit Gerichten, die die Geschichten Nordhessens neu erzählt. Wir achten dabei auf hochwertige Zutaten aus der Region, saisonale Frische und einen hohen Bio- Anteil.
Als Tagungs- und Eventlocation können wir uns Dank vielfältiger Räumlichkeiten für Gruppengrößen von unter 20 bis 350 Personen flexibel auf die Bedürfnisse unserer Gäste einrichten.
Wir sind stolz auf unser kompetentes und hoch motiviertes Team, dessen freundschaftlich-familiärer Umgang mit unseren Gästen und untereinander eine besondere Atmosphäre schafft.
Restaurant & Regionalität
Wir bieten eine gehobene Küche mit kreativen Gerichten, welche Geschichten Nordhessens neu erzählt. Unsere Zutaten beziehen wir wo immer es geht aus der Region. Wir glauben daran, dass wir unsere regionalen Erzeuger*innen auch persönlich kennen sollten und sind bei unseren Vor-Ort- Besuchen immer wieder selbst erstaunt über die Reichhaltigkeit und Vielfältigkeit unserer mitteldeutschen Heimat. Wir setzen auf höchste Qualität, Frische und Saisonalität und daher auf eine kleine, feine Karte, die wir alle 6 Wochen wechseln. Vegetarische Speisen sind bei uns in der Überzahl, bei Fleisch und Fisch achten wir auf Bio-Qualität bzw. die Auszeichnung durch mindestens das MSC-Siegel.
Eventlocation
Unsere Räumlichkeiten bieten spannende und variantenreiche Möglichkeiten für allerlei Events. Wir gehen gerne auf die Wünsche unserer Gäste ein und sind offen für neue Ideen. Gemeinsam entwickeln wir ganzheitliche Konzepte und Lösungen mit entsprechenden Partner*innen. (Wir verbiegen uns jedoch nicht – auch Events sollten zu unserer Hausphilosophie passen.) Dabei haben wir die Zufriedenheit aller im Blick und achten darauf, dass sich Eventteilnehmer*innen und alle sonstigen Gäste in unserem Hause gleichermaßen wohlfühlen.
Nachhaltig Denken und Handeln
Nachhaltig Denken und Handeln bedeutet für uns, unser Wirken ganzheitlich zu reflektieren und offen zu sein für neue Handlungsweisen. Wirtschaftlicher Erfolg soll nicht auf dem Rücken von Mensch, Tier oder Umwelt stattfinden. Wir wollen unseren CO2-Fußabdruck stetig verringern, Abfälle vermeiden und setzen uns für mehr Tierwohl ein. Unseren Gästen und Mitarbeiter*innen wollen wir es so einfach wie möglich machen, sich selbst nachhaltig zu verhalten – und sogar Spaß daran zu haben. Wir denken in Netzwerken und setzen auf langfristige Beziehungen zu regionalen Partner*innen, die wir kennen und schätzen. Wir stehen dafür, dass alle Mitarbeiter*innen des Renthofs zu fairen Bedingungen angestellt sind und mit Freude Teil des Teams sein können.
Tagungsort
Wir bieten Unternehmen optimale Bedingungen für ihre Zwecke: Produktive Orte für die Zusammenarbeit, Rückzugsorte für die Einzel- und Kleingruppenarbeit sowie gesellige Runden in Bar und Restaurant. Wir ermöglichen die beste Arbeitsatmosphäre für alle Gruppengrößen von unter 20 bis 350 Personen.
Hotel
Unser Haus ist ein Ort der Entspannung und der Begegnung. Wir freuen uns auf unsere Gäste und sind in Sachen Übernachtung vertrauensvoller Ansprechpartner. Jedes unserer Zimmer ist einzigartig in Design und Schnitt. Alle Stoffe, Tapeten, Möbel, Fliesen und Böden wurden sorgsam ausgewählt und auf die Bedürfnisse der Gäste nachhaltig angepasst.
Offen für Vielfalt
Wir sind weltoffen und bunt. Wir freuen uns über die Unterschiedlichkeit unserer Mitarbeiter*innen und unsere Gäste aus der gesamten Welt. Wir pflegen einen respektvollen Umgang miteinander, auch bei Meinungsverschiedenheiten. Gleichzeitig haben wir keine Toleranz für ausgrenzendes Verhalten.
Familie
In unserem Team wird viel Wert auf einen freundschaftlich-familiären Umgang gelegt. Wir gehen mit Herzblut, Engagement und Vertrauen auf jeden einzelnen Menschen in unserem Haus ein. Wir möchten, dass sich jede*r wahrgenommen fühlt und das Beste zu unserer Gemeinschaft beitragen kann. Wir möchten Mitarbeiter*innen und Gäste mit dieser Herzlichkeit und dem respektvollen Umgang miteinander anstecken.
Was macht uns aus?
Unser „Produkt“ ist einmalig.
Wir sind ein einzigartiges Haus in Kassel, welches mittelalterliche Mauern mit modernem Design, Kunst und Zeitgeist verbindet.
Wir begeistern mit wertigem Ambiente, Architektur, Farben und naturbelassenen Materialien, und haben Spaß an der Vielseitigkeit unserer Arbeit in Hotel, Restaurant, Bar und Event Location.
Wir sind ein Ort der Freundlichkeit, in zentraler und attraktiver Lage am Fluss gelegen. Im Fluss soll sich auch unsere Arbeit entwickeln.
Bei uns arbeiten motivierte, charismatische Profis für eine persönliche, individuelle und nachhaltige Kundenbetreuung.
Wir sind ein Ort der Begegnungen. Hier trifft man sich, tauscht Gedanken und Wissen aus, macht Geschäfte, genießt und feiert.
Wir vertreten aus Überzeugung den Standort Kassel und Nordhessen und binden in unser tägliches Denken und Handeln Erzeuger und Dienstleister aus der Region ein. Unser Ziel ist es, hochwertige Veranstaltungen für die Stadt zu gewinnen und Kasseler Bürger*innen sowie Zugereisten einen einzigartigen Ort für Tagungen, Events und private Feiern geben.
Wir leben für und mit den Menschen, die uns besuchen.
Unser Qualitätsversprechen
Front Office: Wir geben eine Best-Price-Garantie. Bei uns bleibt keine Reservierungsanfrage unbeantwortet.
Küche: Wir verarbeiten frische, regionale Produkte und spannende Lebensmittel, innovativ zu einem leckeren, kulinarischen Geschmackserlebnis und das für Jedermann.
Housekeeping: Wir stehen für ein sauberes, ordentliches und gepflegtes Klima in unseren Räumlichkeiten und dies unter der Berücksichtig des Umweltschutzes.
Service: Jeder Gast wird gleichermaßen freundlich und aufmerksam von uns behandelt, bedient und betreut.
Unternehmen: Wir legen großen Wert auf einen Dienstleistungsgedanken und geschultes Personal. Bei uns steht die Entwicklung und der Schutz jedes einzelnen Menschen im Vordergrund. Ökologie, Ökonomie und soziale Aspekte beeinflussen unser Denken und Handeln.
Hierfür stehen wir mit unserem Namen: Die Mitarbeiter des Renthof Kassel
